Menu

Mode Gelap
Bersama Komunitas Sepeda, Kapolres Lampura Edukasi Masyarakat Hidup Sehat dan Hemat BBM Berulah Pornoaksi, Pria Bertato Ditangkap Polisi Mardiana Sosialisasikan Perda Prov Lampung tentang Perlindungan dan Pemberdayaan UMKM Sempat Kabur, DPO Tersangka Narkoba Terciduk Polres Lampura Gelar Perkara, Lima dari Enam Terduga Provokator Ditetapkan Tersangka

Daerah WIB ·

Kari Kepala Ikan Sedap Disantap Berbuka Puasa pun Makan Sahur


					Kari Kepala Ikan Sedap Disantap Berbuka Puasa pun Makan Sahur Perbesar

LAMPUNG UTARA (RNSI/SMSI) – Dalam menjalani ibadah puasa, tubuh membutuhkan asupan nutrisi yang baik.

Saat berbuka, selain dianjurkan untuk mengonsumsi kudapan manis, resep Kari Kepala Ikan dapat juga dicoba.

Selain sedap, kandungan gizinya pun mampu menambah stamina saat sedang berpuasa. Berikut resep Kari Kepala Ikan yang dikutip dari akun Resepi IBU.

Kepala ikan merah

Santan

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Sedikit jahe

Sedikit lengkuas

Sedikit kunyit

3 sendok makan cabai kering

1 ulas asam keping

1 paket rempah kari ikan

3 tangkai daun salam

Tumbuk bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, campur dengan rempah dan cabai kering dengan sedikit air.

Panaskan dengan tiga sendok makan minyak, masukkan daun salam, semua bahan rempah, asam keping, aduk sampai pecah minyak.

Lalu, masukkan santan, tunggu sampai mendidih. Jangan lupa sembari diaduk agar bumbu merata.

Masukkan ikan, gula dan garam. Bila hampir masak baru masukkan kacang bendi (jika suka).

Saat memasak sayur ini, senantiasa aduk. Bila hampir masak, kecilkan api dalam tiga menit minit, santan akan pecah minyak, warna pun akan nampak cantik. Selamat mencoba.

Kreasi Resepi IBU : Zaleha Mamat/red

Facebook Comments Box
Baca Juga :  KWT Sekarsari Pelopori Rumah Bibit Aman Pangan Desa Wonomarto
Artikel ini telah dibaca 43 kali

badge-check

Jurnalis

Baca Lainnya

Mardiana gelar pembinaan idiologi pancasila dan wawasan kebangsaan di sukadanaudik

7 Agustus 2022 - 16:38 WIB

Hari Terakhir Safari Reses, Hi. Tamanuri Serap Aspirasi Konstituen Desa Bumirestu

29 Juli 2022 - 22:17 WIB

Tanaman Aquascape Butuh Injeksi CO2

20 Mei 2022 - 22:45 WIB

DPM-TSP Pekanbaru Luncurkan Aplikasi PIC, Informasi Investasi

20 Mei 2022 - 14:08 WIB

Pembudidaya Ikan Gurame di Ciamis Mampu Raup Jutaan Rupiah

19 Mei 2022 - 18:40 WIB

Agrobisnis Tanaman Hias Masih Prospektif, Mampu Raup Puluhan Juta Rupiah

8 Mei 2022 - 05:50 WIB

Trending di Inspirasi & Inovasi
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
%d blogger menyukai ini: